헤미안의 유랑

오늘도 백종원님의 레시피이다! 백종원님 레시피 따라해야즤~ 하고 처음부터 작정하고 백종원님 레시피를 검색한 게 아니다. '오늘 집에 OO가 있는데 뭐 해먹을까? 유튜브에 검색해보자.' 하고 검색을 하면 맨 위에 항상 백종원님의 영상이 뜬다. 그래서 보게 되고 그렇게 영상을 보고 나면 자연스럽게 따라 하게 된다. 이런 식으로 몇번을 따라하다보니 어느새 나의 식사를 항상 책임져주시는 백종원님은 내게 빛종원이 되셨다. 그래서 또 따라한게 뭐냐하면 바로 대파제육볶음이다. 오늘의 필요한 재료. 삼겹살, 대파, 마늘, 청양고추, 설탕, 간장, 후추, 참기름, 맛소금, 고춧가루. 백종원님 영상에서는 삼겹살 300g을 기준으로 요리를 하셨다. 하지만 나는 혼자 먹기엔 양이 너무 많고 두고 다시 데워먹자니 요리를 실패할..