신촌 고기 맛집 - 공복 (항정살, 목살 전문)
나는 비염치료를 위해 정기적으로 방문하는 이비인후과가 있다. 이 병원이 신촌에 있어 신촌을 거의 매달 방문한다. 특히 아래의 사진, 이 가게 앞은 신촌에 갈 때마다 거의 매번 지나다녔었다. 지나던 시간이 이 가게 영업 시작 시간인 3시 이전이었던지라, 항상 닫혀있는 모습만 보았다. 그리고 이 가게 맞은편의 어느 점포가 꽤 오랜 기간 공실이어서 이 골목을 지날 때마다 활기?를 느끼지 못해 이 골목이 죽은 상권인가 보다라고 생각하며 지나다녔더랬다. 그러다 고기가 먹고싶던 어느날! 매번 망했나보다 하며 지나다녔던 '공복', 이곳이 엄청난 맛집이라는 것을 알게 되었다. 그렇게 이곳을 방문하게 되었다. 이 곳은 목살, 항정살만 취급하는 곳이다. 출입문 앞에 웨이팅 리스트가 있어 적으려고 잘 살펴보았다. 칠판에 표..
신촌뼈구이, 신촌맛집
족발이 먹고 싶어 검색하다가 발견한 신촌의 맛집 신촌뼈구이 이다. 가게 안으로 들어서기 전에 입구앞에 놓인 테이블이 있길래 뭐지하고 보니, 웨이팅리스트를 작성하는 곳이였다. 평소에는 대기가 많기도 한가보다. 오호~ 맛집이 맞군! 가까이서 리스트를 보니까, 점심 때 대기가 좀 있었나보다. 나는 저녁에 방문을 했었다. 그래서인지 내가 방문했을 땐 대기 없이 바로 들어갈 수 있었다. 매장안의 모습은 대충 이렇다. 매장 안의 모습을 사진으로 더 찍고 싶었는데, 식사하고 계시는 분들이 계셔서 그럴 수 없었다. 그러니 바로 테이블에 앉아서 진행했던 모습으로(?) 가자. 메뉴판이다. 메뉴는 정말 심플하다. 백종원 아저씨가 좋아할만한 심플한 메뉴 구성! 어쨌는 나는 자리에 앉자마자 뼈구이 소, 보통맛과 주먹밥을 주문했..